Sigo en la línea de vagancia y de no encender el horno en la que llevo instalada desde hace casi un mes. Tengo dos recetas facilísimas, que no os podéis perder:
rollitos de pesto y rúcula
y
batido de yogur y cerezas
Unta una tortita de trigo con pesto, ponle rúcula por encima, y cubre la rúcula con jamón dulce, o cualquier fiambre que te apetezca, y lo enrollas.
Qué toque da siempre la rúcula y con el pesto… ¡espectacular!
Bate 200 gr de cerezas con 4 dl de yogur, 50 ml de leche y 100 gr de azúcar. Tómalo bien fresquito, claro.
Lo bueno, si breve, dos veces bueno.
¡Buena semana!
36 comentarios:
me encantan este tipo de recetas sencillas para el verano! por mi puedes seguir sin encender el horno siempre que postees recetas tan deliciosas!
besos!
dos ricas recetas y fáciles de preparar. Bss
Una entrada deliciosa de leer, de ver y lástima, porque seguro que de saborear...
Lo de chupar pantallas aún no lo hago... pero apetece!!
;-)
Antonia, sabes transformar lo sencillo en bocados de placer.
Qué fresquito ese batido!, y los rollitos deben estar guauuu!, las fotos geniales,.
Este tipo de tecetas ricas y que te sacan de un apuro para una cena deliciosa son las mejores!!
Besos
Sandra
Tienes toda la razón amiga, es una cena breve pero doblemente rica porque además de sencilla te ha quedado fantástica. Me llevo tu idea. besitos y feliz semana...
Pues si!breve y rico!unas buenas ideas para estos dias de calor!.
Bonitas imagenes!.
Un besin.
con el calor que hace no se yo si aptece cocinar algo más complicado! estas recetas son ideales!!! besitos guapa
Fácil pero ricos y frescos! No se puede pedir mejor en está época!
Besos
Me quedo con el batido ahora mismo, lo tienes en versión para llevar, no? jajaja ;)
Un beso!!
Será el calor o las ganas de vacaciones pero yo tambien estiy de un vago.....
Me encantan tus dos propuestas, Tendremos que probarlas este verano.
Super fácil y delicioso a más no poder!. Me encanta para una cena!.
Un besoteeeeeeeee
El horno cuesta encenderlo, pero para eso están estas recetillas como las tuyas, me encantan. Hacía tiempo que no pasaba a verte, (este tiempo!) pero he revisado tus entradas y el helado con el aceite, tengo que probarlo, aunque me estoy imaginando la cara de los de casa cuando lo diga. Bss.
Ese batido tiene una pinta espectacular, gracias!
Susana.
http://timehastoldus.blogspot.com/
La última ha sido un clásico desde que yo era peque. El horno mejor no encenderlo con este calor. Un besazo!
Me la acabo de apuntar para hacerla en cuanto pille rúcula, tiene que estar delicioso. Y la receta de las berengenas con queso feta y humus me ha entusiasmado.
Besitos!
Dos recetas muy sencillas seguro que espectaculares. Ya sé que hacer con unas tortillas de old el paso que tengo en la despensa! :)
Un besote!
Me han encantado tus recetas - estoy sudando porque acabo de salir de la cocina y creo que o cambia el tiempo o va a quedar clausurada la temporada de horno por las tardes porque aquí no hay quien pare!! Tienes razón, el pesto y la rúcola le dan a todo un toque buenísimo y ese batido lo voy a hacer porque el otro día caí en la tentación y compré una caja de dos kilos de cerezas y no sé qué hacer con ellas!!! Las fotos, como siempre, preciosas - es como que me transportan...
un besito
Me encantan las dos propuestas, excelentes para este veranoñ Los rollos de pesto los hago esta semana. Besos
Las dos cosas me las comia yo para una cena pero ese batido tiene una pinta genial!
Besos, Beatriz
Te había perdido entre tanto blog y tan poco tiempo y es una pena en serio me encanta el colorido de tu blog. Besos
Qué ricas las dos recetas y sencillas. Geniales para el veranito, sobretodo el batido de cerezas. Me ha encantado!!
Y las fotos, me encanta la tonalidad que les das, qué bonitas!
Muchos besos guapa!
Estas me gustan a mi, sencillas, rápidas y buenas.
Una deliciosa cena de verano, es una idea estupenda.
Apuntada esta cena veraniega! Poco apetece cocinar con este calorazo... en fin, la probaremos!
Besitos!
Sencillas pero divinas y fresquitas, ideales para estas noches de verano, me cojo tus ideas ;) muchos besos
Guau!!! qué divertido!! qué bueno!! y qué todo!!!
¿Sabes que me has solucionado la cena de mañana? Si, esas tortitas caen seguro.
Besos.
Más fácil, imposible. El batido ese cae porque cae.
de moras lo voy a hacer hoy. Mundo rucola con pesto aún sin probar. En pizza muy a menudo que al Günter le gusta mucho...
Y que se ve todo muy rico:-) bsssssssssssss
A mi los rollitos estos me parecen muy socorridos, das un vistazo por la nevera y a rellenarlos. Y encima cómo los has rellenado me encanta, soy una fan de la rúcula y el pesto.
Un besito
Antonia pues tu lo has dicho preciosa lo bueno dos veces bueno.Espectaculares ambas
Que pases un feliz verano y disfruta, bsos
Que cena tan buena! se me hizo agua la boca! en verdad! Un abrazo desde acá ;-)
que ricura!! la verdad es que con tanta calor es un rollo cocinar!
besitos
¡¡Buenísimas estas recetas para esta época!! Y mejor no encender el horno, ya que con estos calores...no es que apetezca mucho.
Besos
Bea...con mucho amor
Publicar un comentario