patatas laminadas al horno

lunes, 13 de junio de 2011

Sí, si que estoy muy vaga, he estado fuera, hace tiempo que no me paso a visitar otros blogs, porque no he tenido internet y ahora, como receta, pongo unas simples patatas al horno. 



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Simplemente he lavado bien las patatas, las he laminado y las he aliñado con ajo,  pimentón picante, sal, pimienta recién molida y un buen chorro de aceite de oliva. Al horno, a 200 º, unos 40 minutos.  (La idea de laminar las patatas la vi aquí.) Es simple, pero quedan buenísimas y son una guarnición perfecta, además ¡muy monas!



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Este fin de semana no ha hecho tiempo de playa precisamente ... hemos paseado por el campo



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Esta alcachofa tiene suerte, morirá de vieja. Nunca había visto la flor de la alcachofa:





Feliz semana!


49 comentarios:

lita lili dijo...

simples pero con una pinta increible de bonitas que han quedado

saludos

Ingrid dijo...

Pues me parecen maravillosas estas patatas! fáciles de preparar y bien ricas!!
Unas fotos preciosas...como nos tienes acostumbrados!
Un beso enorme y feliz semana

Ari (elplacerdeloscincosentidos) dijo...

me encantan las patatas al horno pero nunca las he laminado así ... quedan preciosas!!

Clemenvilla dijo...

Son sencillas, pero no por ello menos deliciosas y además lo bonitas que quedan, siempre sorprenden al que no las ha visto nunca.
Qué paseo tan bonito te has dado este finde.
Un besito

MARÍA JESÚS dijo...

Yo tampoco había visto esta flor, espero que descansaras estos días, las patatas se ven riquísimas. besitossss

In cucina dijo...

Qué bonitas las fotos, de las aptatas a las varas de hierba, me gusta. Tengo ganas también de cocinar esas patatas, es aspecto es de lo más apetecible. Qué tendrá la patata que está tan buena de cualquier forma??

V dijo...

¡Que sencillas y que originales a la vez! Y (suspiro) el campo...

silvia dijo...

pues las patatas tienen muy buena pinta,y las fotos son preciosas me quedo con la última!!

besos

Isabel dijo...

Son monísimas, desde luego, y seguro que muy ricas.
Y las fotos qué bonitas...

A qué huele mi cocina ... dijo...

Antonia, me han encantado estas simples patatas laminadas!! Tengo que hacerlas. Bss

Linda Susan dijo...

A mi las patatas me gustan siempre a ti te quedan geniales, muy bonitas.

Judith dijo...

pues a mi me gusta ni que sea sencilla! jajajajajaja. besitos guapa

Pingos do Céu dijo...

que fotos fantásticas! a segunda fotografia faz crescer água na boca! Muito apetitosas!

luisa dijo...

pues una patatas divinas. Y las fotos del campo que chulas. Bss

Rosa dijo...

Las patatas, buenísimas, a veces lo más fácil o sencillo es lo más bueno.
Las fotografías preciosas, me han encantado.
Un abrazo.

Lucía Be dijo...

Tus fotos preciosas, como siempre. Lástima que lleve tres meses sin horno porque me ponía ya manos a la obra con esas patatas que tienen tan buena pinta. Besos!!

Patusibu dijo...

Antonia tu blog si que es precioso!!!! Esas foptos son espectaculares y la alcachofa tiene flor!!!! no sabia :) Sobre las patatas mmmmmm están deliciosas :) me hago fan!!! Mil besitos y si te apetece la palabra LOVE te animo a que participes en el concurso!

elcuadernodeideas dijo...

Varias cosas:
Me han encantado las imágenes, son espectaculares y deliciosas.
La presentación de las patatas...genial, qué plástico y que delecioso!
Gracias a tí se un poquito más de botánica, no conocía la flor de la alcachofa.
Besotes.

Raquel dijo...

que pinta!
Esta receta la hago este fin de semana sin dudar.

el bazar de los sabores dijo...

Antonia son perfectas y ¿para que más? me encantan las fotos ¡fantásticas!
Bsos

BeatriZ dijo...

Hace tiempo que les tengo echado el ojo a estas patatas. Tienen que estar bien ricas!!

Besos Beatriz

Esther dijo...

Que fotos tan bonitas Antonia!!
tus patatas fantasticas ,yo las hago parecidas pero al micro cuando tengo prisa.
Besos Esther

Ana dijo...

pero de dónde has sacado esa alcachofa??? qué preciosidad!!
A mí como las patatas me encantan, no necesito que sea alta cocina, si encima es una receta fácil, mejor, así que las probaré.
un besito

Trini Altea dijo...

Antonia estas patatas me gustan muy simples y con muy buenos resultados, las fotos preciosas.
un beso

Silvia dijo...

Solamente las he preparado una vez en mi vida y como soy un poco agonías las saqué antes de tiempo del horno y no quedaron nada bien... Tengo que volver a intentar hacerlas porque me has tentado de una manera increíble.

Besos.

Alba dijo...

Nunca habías visto la flor de la alcachofa? jeje!! eres de ciudad, ciudad eh!! :P

Pues por sencilla que sea la receta a mi me ha encantado. me parece muy original presentarla así laminada.Me lo copio!! :)

Besitos!!

Patrizia dijo...

Qué buenas!! Estas tenían un nombre raro no? Como Hasselbald o algo así! jajajajaj lo leí en internet

Monica dijo...

No son unas sencillas patatas al horno, son unas riquísimas patatas acompañadas de unas fotos preciosas. Gracias Antonia por compartir tu sensibilidad.

Nina's Kitchen dijo...

Serán simples, pero tienen una pinta fantástica! Yo tampoco había visto la flor de alcachofa, así que te agradezco que nis la hayas mostrado ;)

Blo dijo...

w00t! yo tampoco había visto nunca una flor de alcachofa :O
Este tipo de papatas me gusta mucho porque se ven estupendas cuando las presentas así en la mesa, ya la patata de por si es medio sosita de sabor, de esta manera al menos se ve bonita.

Fe-i*ka dijo...

Estas simples patatas como tu dices... son un manjar, y te han quedado de revista las fotos y las pataticas!
Mi marido que las está viendo, me está diciendo que cuando las voy a preparar...
*.* Besikos.

delphcotecuisine dijo...

I love how you cooked these potatoes, they look so yummy like this
goergous pics too and thanks so much for sharing

Besos
Delphine

SACERDOTISADEISIS dijo...

Hija,

Siempre es un placer pasarse por aquí. Hasta las cosas sencillas las conviertes en una obra de arte. Ya ves unas simples patatas, te han quedado monísimas y además tienen que saber a gloria bendita. De verdad que es una de las cosas que más me gustan, cuando con un par de ingredientes consigues algo que sabe ummmmm...... y además sin despeinarse ni na.

Y las fotos del campo, preciosas. Mira esas alcachofas quién les iba a decir a ella que a su edad, iban a quedar tan divinas, parecen dos divas de la huerta. Si es que tienes un arte que, como decís en el sur, no se puede aguantar.

Por cierto, el otro día compré la revista Interiores y había unas cosas de menaje preciosas, un plato divino. Miré de dónde era y ponía IVO&CO y al ir a buscar su página web me pareció que era una de las tiendas en las que estuvimos fisgoneando, ¿no? La verdad es que lo pasé genial, lástima que no nos lleváramos algo de recuerdo.

Un besito,

Sacer

Más allá de 365 sonrisas dijo...

Bellas estampas de este junio y una maravilla de patatas a la vista y seguro que al gusto tambien. un beso fuerte

Carrot Cake dijo...

Nada de simple receta, a mni me parecen unas patatas espectaculares y diferentes. Qué bonitas quedan con los cortes, y qué ricas tienen que estar con ese aliño que les has puesto.

Las probaré :)

Las fotografías son preciosas, me encantan!

Un besote

paula dijo...

Esta receta en mi casa triunfa seguro, así que te la copio

Elephants et plus by Sonia Otero dijo...

Pues de vez en cuando me gusta que estés vaga porque así nos muestras una de estas recetas tan sencillas que son las que a mi me gustan (yo en la cocina casi siempre estoy vaga) y la forma de laminarlas ¡¡¡ummmm!!!!! cómo voy a sorprender a mis próximos invitados!!! Gracias.
Buen fin de semana!!

Lydia dijo...

Me gustan mucho estas patatas, normalmente las acompañamos con un poco de pollo. Bonitas fotos ;) Buen fin de semana! Bss

fresaypimienta dijo...

Unas simples patatas, pero que divinas se ven!!!! me encantan las patatas y esta idea de laminarlas te la copio YA!!!! unas fotografías ideales, muchos besos guapa

neve di marzo dijo...

bellissime queste patate le faro' anch'io!passa da me se ti va!

Pity dijo...

las patatas deliciosas y con una pinta divina, y las fotos preciosas, te felicito, besitos desde londres

cecilia dijo...

Nunca pienso en prepararlas de este modo...pero la verdad es que asi son perfectas

Cecilia

madera y zinc dijo...

Antonia!! Lo de simples patatas lo diras tu......salivando me tienes!! Y es que a mi las patatas creo que me gustarían incluso crudas! Fijate!!

madera y zinc dijo...

Ah, y me encanta el nuevo look del blog....no se si te lo había dicho. Tiene muuuuucha mas clase si cabe!

Catarina dijo...

mmm se ven buenísimas! y tus fotos están muy muy lindas! un abrazo desde FRancia

meloenvuelvepararegalo dijo...

Sí, las patatas son como muy sencillas pero están riquísimas y estás tienen muy buena pinta.
En verano, cuestan un poco algunas cosas pues estamos a la espera de las vacaciones, no?
Un besazo,

COOK+COMPANY dijo...

Sencillas y deliciosas y tus footos como siempre impresionantes.

Saludos.

Cook&Company

Su dijo...

fácil y preciosa te ha quedado

Ivana dijo...

que ricas!

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