lunes, 15 de octubre de 2012

whoopie pies de calabaza




Sé que no soy muy original poniendo una receta de calabaza, pero si no ponemos calabazas en otoño ¿cuándo las vamos a poner?
En especial me gusta como queda en los bizcochos. Además, ¿os habéis fijado que al día siguiente o incluso a los dos días los bizcochos que llevan calabaza están mucho mejor que recién hechos?
He preparado unos whoopies que no son más que unos bizcochitos con forma de galletitas o de macaron, rellenos de crema. En esta ocasión la crema es simplemente mascarpone batido con unas gotas de esencia de vainilla.





No dejéis de probarlo y si queréis simplificar, pues no hagáis whoopies, hacedlo en forma de bizcocho. Feliz semana.


whoopie pies de calabaza




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