lingotes de chocolate con chasquidos

Ya sé que a estas alturas no es ninguna originalidad lo de ponerle Peta zetas al chocolate, pero ¿lo habéis probado? me encanta y prepararlo es lo más sencillo del mundo. Además, desde que era chica no compraba un sobre de Peta zetas, y los he redescubierto, me refiero al sobre en sí, al envase, son geniales, empezando por la descripción: caramelo con “chasquidos”, y siguiendo por el dibujo de ese niño como poseso, con los pelos de punta, los ojos salidos de las órbitas y la lengua llena de peta zetas en pleno chasquido.

 

250 gr de chocolate para fundir (yo usé Nestlé Postres)

80 gr de manteca de cacao *

70 gr de Peta zetas

*No sé si sabéis dónde comprar la manteca de cacao, no tengo ni idea, quizá la vendan hasta en Mercadona, pero yo pregunté directamente en una pastelería-bombonería si me vendían los 80 gr, y allí la compré.

Hay que fundir al baño de María el chocolate con la manteca de cacao.

Una vez bien mezclados, lo viertes en una bandeja forrada con papel de horno.

(yo los he puesto en uno de esos moldecitos como de papel aluminio que venden en “los chinos”, así he echado el chocolate directamente, sin papel de horno ni nada, y es muy fácil a la hora de desmoldar)

Ahora le vas poniendo los Peta zetas por encima (en este proceso ya se producen muchas explosiones…)

Al frigorífico como mínimo 4 horas, y estarán listos.

Yo lo he hecho así, tal y como me dieron la receta pero la próxima vez lo haré poniendo una capa de chocolate fundido, los Peta zetas y otra capa encima de chocolate porque una vez hechos, fuera del frigorífico, quedan un poco pegajosos.

Feliz semana, ¡chasquéala!