Una amiga ha empezado a trabajar en el "Museu de la Confitura" de Torrent, que es un pueblo del 
Ampurdán. Este era su segundo fin de semana trabajando allí y el domingo por la mañana nos acercamos a verla. Torrent es muy pequeñito, y nada más entrar al pueblo hemos encontrado el museo. Antes de entrar, ya notas el olor a la mermelada que están haciendo allí mismo, en una cocina que puedes ver a través de un cristal. Tienen mermeladas, jaleas y confituras de todo lo que puedas imaginar: limón y cava; higos y vinagre de Módena, sandía, calabacín y ciruelas; mango y limón; melón; zanahorias; dátiles; berengenas; peras; cebolla; ajo y perejil; rosas, y miles más.Te indican cuáles son las más idóneas para acompañar con quesos, foies, carnes, pescados, embutidos, o para desayunos y postres. Hay diferentes tamaños de tarros y te puedes llevar distintos sabores en tamaños pequeñitos, en cajas de cartón o cajas de madera , todo ideal para hacer un regalo. Además, han tenido "un gran acierto" contratando a mi amiga, que tiene un estilazo y un gusto exquisito y ¡son amabilísimas!
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6 comentarios:
Hablando de confituras:mi madre ha echo tu mermelada de limón y sinceramente aún no la he probado pero si le ha salido tan bien como a ti!
Un beso
Espero que te encate, pero deberías hacerla tú!
Si,bueno...ya veré si tengo tiempo porque ahora me estoy dedicando a los gofres!!!
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